Kan man göra gröt på havremjöl

Text: Linda Unnhem
Foto: Rebecca Willarp, Getty Images

Emma Lindblom äger egen ständigt ätit havre.

Låt rinna av

såsom idrottsnutritionist på grund av landslagsidrottare besitter denna dessutom sett vid nära håll hur havre kunna bidra mot för att utveckla såväl ork samt återhämtning såsom konsekvens, samt faktiskt även minska magproblem beneath passen samt träningsvärk senare. ”Gröteffekter” såsom även skidlegenden Gunde Svan lärde oss inom reklamen vid talet.

LÄS ÄVEN:Hitta korrekt växtdryck till dig: Tänk vid detta på denna plats ifall ni önskar byta ut komjölken

Hur nyttigt existerar havre?

Men havre existerar således många mer!

vid talet gjordes dem inledande vetenskapliga studierna samt sedan dess besitter forskningen tagit hastighet rejält. EU:s största forskningscentrum finns mot modell inom skånska Lund.

— Den inledande rapporten vilket gjordes vid talet visade för att havre är kapabel bidra mot för att sänka kolesterolvärdet inom blodet samt man kunna yttra för att den blev startskottet till forskningen kring havrens hälsofrämjande effekter, berättar Emma Lindblom.

LÄS ÄVEN: 5 enkla anvisning för att testa ifall ni existerar trög inom magen

Vad existerar detta då på grund av superkrafter havre besitter?

på denna plats behöver ni främst lära dig uttala numeriskt värde ord: betaglukaner samt avenantramider. Låt oss börja tillsammans betaglukaner!

— Utöver för att detta existerar dem likt ger havregrynsgröten dess tjocka, klistriga konsistens existerar detta dem vilket hjälper mot för att sänka ditt kolesterolvärde samt minska blodsockerstegringen då ni äger ätit, säger Emma.

Tre gram betaglukan per solens tid existerar rekommendationen ifrån EFSA (Europeiska myndigheten till livsmedelssäkerhet) till den såsom önskar utveckla sina kolesterolvärden.

Vilken sorts havre bör man välja?

— detta hittar man mot modell inom 1,5 dl havregryn alternativt 0,75 dl havrekli, säger Emma såsom även berättar för att flera studier visar för att betaglukanet inom havre är kapabel bidra mot för att sänka högt blodtryck samt minska kvantiteten blodfetter.

Hon tipsar angående för att nyttja lite grövre krossad säd alternativt havrekross — samt för att koka havregrynen vid nedsänkt värme samt ej snåla tillsammans vattnet alternativt mjölken.

— inom studier besitter man sett för att detta existerar detta såsom ger bäst resultat, angående man mot modell önskar minska blodsockerhöjningen efter enstaka måltid.

denna plats existerar rekommendationen 4 gram betaglukan, detta önskar yttra cirka numeriskt värde deciliter havregryn.

Betaglukan existerar ett löslig fibersort, detta önskar yttra för att den delvis bryts ner inom tarmen samt tas upp från kroppen.

Våffeldagen närmar sig med stormsteg

dock detta finns även olösliga fibrer inom havre liksom ej bryts ner. dem binder inom stället en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt ökar vår mättnadskänsla, samtidigt vilket dem ökar volymen vid avföringen samt utför för att tarmarna får arbeta mer. sålunda mer havre — samt därmed fler fibrer — ger ett gladare tarm, helt enkelt!

LÄS ÄVEN: Baka glutenfritt: luftigt matbröd tillsammans med havre

Näringsinnehåll inom havregryn

Avenatramiderna då?

Jo, dem existerar enstaka struktur från antioxidanter, inom familjen fytokemikalier, vars superkraft inom havren existerar för att dem gör starkare immunförsvaret, skyddar cellerna samt äger inflammationshämmande egenskaper.

Genom för att förtära havre kunna ni hjälpa mot för att minska den kroniska inflammation vilket uppstår nära mot modell hjärt-kärlsjukdom, typ 2-diabetes samt övervikt.

— Sedan existerar havregrynen även enstaka sann näringsbomb.

Att göra gröt av havre är ett enkelt och gott frukostalternativ

dem existerar enstaka toppenkälla mot kolhydrater eftersom dem består från andel fullkorn, dem innehåller utmärkt fetter samt existerar en från dem maximalt proteinrika sädesslagen. Dessutom innehåller dem flera viktiga vitaminer samt mineraler. samt således klassas dem likt glutenfria. dock inom produktionskedjan är kapabel havre komma inom förbindelse tillsammans med gluten, sålunda önskar ni äga enstaka garanterat glutenfri vara, använd dem vilket äger märkningen ”glutenfri”, säger Emma.

LÄS ÄVEN:Ny IBS-behandling mer produktiv än probiotika: ”Förbättring inom 14 dagar”

Är havregryn utmärkt på grund av miljön?

Det denna egen framför allt gillar tillsammans havren, särskilt ur en dietistperspektiv, existerar för att den existerar sålunda enkel för att lägga mot inom kosten.

— detta existerar ej svårt för att erhålla in mer havre inom sina måltider, dock den lilla dagliga ansträngningen kunna däremot ge stora effekter vid hälsan, även inom en förebyggande avsikt.

Det är ett näringsrikt och hälsosamt sätt att börja dagen på och kan förberedas enkelt med några få enkla steg

Dessutom existerar detta en livsmedel dem flesta äger hemma samt existerar bekanta tillsammans, detta existerar ej en krångligt superfood likt oss ej vet hur oss bör nyttja. samt därför existerar detta gott samt billigt!

Dessutom existerar havre en klimatvänligt omröstning, ännu enstaka fördel.

— Havre växer inom landet, detta önskar yttra för att detta ej existerar en livsmedel liksom behöver transporteras hit.

Odlingarna på denna plats främjar även den biologiska mångfalden. detta existerar enstaka frisk gröda såsom drabbas mindre från växtsjukdomar än mot modell vete samt korn, vilket reducerar nödvändigheten från bekämpningsmedel.

Havre inom köttalternativ

Emma berättar för att detta även forskas många vid hur allt ifrån havren är kapabel användas inom nya klimatvänliga varor.

Idag går många från skalen mot förbränning samt ger klimatsmart el samt värme.

Gör så här

dock detta finns även företag vilket börjat tillverka biokompositmaterial, ett slags miljövänligare alternativ mot plast, samt inredningsdetaljer från skal ifrån havre samt vetekli.

— Dessutom finns detta flera vetenskapsman likt tror för att havreprotein kommer för att bli enstaka vanligare ingrediens inom köttalternativ framöver.

Så — heja havre!

Något liksom WWF — Världsnaturfonden — även slagit fast då man listat ”bra omröstning till planeten”.

LÄS ÄVEN:3 legender angående havregryn: äger ni koll vid vad såsom existerar sant?

7 råd till för att erhålla inom dig mer havre

1. Välj havreris alternativt mathavre inom stället till vanligt vitt ris.

   Testa även för att blanda ner inom enstaka sallad.

2. Gör gröt vid havrekli inom stället till havregryn – detta innehåller nästan dubbelt därför många protein samt fibrer.
3. Gör ett massiv sats overnight oats samt ät mot morgonmål läka veckan.
   Skölj havreriset ordentligt i kallt vatten

   Blanda havregryn tillsammans havredryck, blanda inom lite chia- samt linfrön samt nå toppen tillsammans med färska bär.

4. Baka tillsammans med havremjöl inom stället på grund av vetemjöl. Perfekt angående ni önskar minska vid gluten.
5. Gör personlig granola. Gott samt mer prisvärd än butikens!
6. Byt dina mejeriprodukter mot havrealternativ.
7. ”Smyg” inom havre då ni utför ett smoothie, bakar muffins alternativt scones alternativt blandar ett köttbullssmet.

6 sätt för att lyxa mot havregrynsgröten

• Mixa grynen ifall ni önskar äga ett slätare gröt.
• Blanda inom en hönsägg på grund av mer protein.
• Tillsätt frön, mandlar alternativt nötsmör till mer protein samt energi.
• Koka tillsammans 1 msk chiafrön.
• Smaksätt tillsammans kanel, kardemumma, vanilj, kakao alternativt kokos.
• Toppa tillsammans granola, färska små frukter från växter alternativt skuren frukt.

LÄS ÄVEN: Overnight oats tillsammans med färska bär: lätt samt näringsrik frukost