Hur länge ska kyckling stekas tynna skivor
Det finns dock ett par enkla knep för att undvika problemet och få kycklingen så där härligt len som man vill ha denKycklingfilé
anvisning tillsammans med Kycklingfilé
Näringsvärden
Kycklingfilé existerar animalisk föda liksom är kapabel tillagas vid flera olika sätt.
En kycklingfilé brukar väga ca g. Tänk vid för att fryst kyckling innehåller insprutat saltvatten samt balanserar därför mera.
Steka kycklingfiléer
Vill man ej följa något särskilt anvisning förmå man bara steka kycklingfiléerna inom fett.
Stek ursprunglig vid upphöjd värme vid varenda blad tills dem fått färg. Sänk därefter värmen samt låt steka ca 7 minuter vid varenda blad tills dem existerar genomstekta.
Vill man äga sås kunna man efter för att man sänkt värmen hälla vid grädde alternativt kokosmjölk samt smaksätta tillsammans olika kryddor.
Man kunna även hälla inom lite wokgrönsaker alternativt andra vegetabilier. existerar detta vegetabilier vilket snabbt blir klara därför bör man hälla vid dem mot slutet därför dem ej kokar sönder.
Servera tillsammans kokt ris, quinoa alternativt bulgur.
Tillagning
För för att lyckas perfekt tillsammans med tillagningen existerar mitt bästa råd för att nyttja termometer.
Innertemperatur
till för att känna till då köttbiten existerar lagom stekt, stoppa in enstaka kött-termometer alternativt digital febermätare tillsammans med spetsens mitt inom köttbitens mitt.
Rekommenderad innertemperatur till kycklingfilé:
Tillagningstips
Kan stekas inom stekpanna alternativt grillas.
Av rädsla för att kycklingen inte ska bli genomstekt är det lätt att man istället steker den för länge, med resultatet att den blir torr och tråkiginom ugnen rekommenderas °C inom mitten samt ungefärlig tidsperiod existerar ca minuter. existerar dem frysta ca minuter.
Generellt gäller:
- Lägre ugnsvärme (och därmed längre tidsperiod inom ugnen på grund av för att nå korrekt innertemperatur) ger saftigare kött.
- Högre ugnsvärme (och därmed mindre tidsperiod inom ugnen till för att nå korrekt innertemperatur) ger torrare kött.
Fler innertemperaturer samt råd hittar ni inom min stek- samt grillguide.
Stektemperaturer direkt inom mobilen
Jag besitter gjort ett app liksom innehåller innertemperaturer på grund av animalisk föda således för att ni snabbt förmå slå upp dem tillsammans 2 klick. Appen heter Kökshjälpen samt finns på grund av iPhone, iPad samt Android.
Perfekt då ni existerar inom köket alternativt ute nära grillen samt snabbt behöver slå upp stektemperaturen!
Appen uppdateras kontinuerligt.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: förmå innehålla tillsatser
Tillsatser förekommer, särskilt inom fryst kycklingfilé. Tänk på att fryst kyckling innehåller insprutat saltvatten och väger därför meraDessutom förmå kycklingen bestå från upp mot 20% vätska, särskilt den frysta. Kolla innehållsförteckningen!
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Nej
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per gram från kycklingfilé.
| Energi: | kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 0 g |
| Protein: | g |
| Fett: | g |
Tips samt info
Finns inom affären:
Färsk inom kyldisken, fryst inom frysdisken.GI tips:
Kyckling äger lågt GI.Hållbarhet samt förvaring:
Se bäst före datum, dock allmänt någon sju dagar inom kylen samt minimalt 6 månader inom frysen. På så sätt vet man att kycklingen är klar och säker att ätaKöptips:
Tänk vid för att ej stirra dig blind vid priset utan titta även vid hur flera andel vätska detta existerar inom. flera leverantörer fuskar samt sprutar in ganska många saltvatten liksom fullfölja för att dem tjänar mer valuta dock ändå förmå äga en lågt kilopris samtidigt såsom oss konsumenter luras. Finast kvalité tycker jag den färska kycklngfilén äger samt ifall man tar hänsyn mot vattenmängden således existerar den färska ej många dyrare.OBS! detta finns även en par märken likt äger ny kycklingfilé tillsammans insprutat vätska således titta upp!
Kocken Mattias Larsson delar med sig av sina bästa tips för en helt perfekt stekt kyckling serverad i en wrap med goda tillbehörErsätt med:
Beroende vid anvisning är kapabel man byta ut kycklingfiléer mot andra kycklingdelar alternativt annat animalisk föda.️ Skrivet av Khaled
Tack till utmärkt webbsida, den existerar användbar.
webmaster
Svar mot Anders en stor naturlig upphöjning av jordens yta ️ Skrivet av Susanne
Tack till utmärkt tips!
Trevligt för att detta finns registrerade namn liksom ej fuskar! Jag bör kolla efter Lindströms kyckling inom frysdisken. Uppdatering: Tyvärr existerar ursprunget vid Lindströms kycklingfilé ej svenskt utan danskt. Djurhållningen existerar många sämre inom land.
Stek först på hög värme på varje sida tills de fått färgDärför går den försvunnen till mig. Jag får köpa svensk nyligen tillverkad kycklingfilé.
️ Skrivet av Anders en stor naturlig upphöjning av jordens yta
Bra resultat, måste testa appen.
Själv köper jag oftast lindströms frysta kyckling, köpte den från misstag ett gång samt blev många tillfreds % kyckling samt då jag tinat den således släpper den nästan ingen vätska alls.
webmaster
Svar mot Oskar ️ Skrivet av Susanne
Det existerar bara för att förtära.
En tunnare filé kan stekas på cirka minuter på varje sida, medan en tjockare filé kan kräva upp till minuter per sidaSådant finns ju inom allt sorts animalisk föda. detta enda man behöver tänka vid då detta gäller kyckling existerar för att detta existerar viktigt för att den existerar genomstekt (innertemperatur 70°C, köttsaften bör artikel genomskinlig) då besitter farliga bakterier dött samt då behöver ni ej oroa dig på grund av något.
️ Skrivet av Oskar
Hej!
Tack på grund av infon dock äger jag enstaka fråga angående kycklingbröstfiléer.
Ibland finner jag vad jag tror existerar senor, ej helt trygg. detta existerar dem vita delarna liksom ofta finns vid den inre sidan (tror för att detta existerar inre sidan.
vid bilden därför existerar dem beneath den vänstra sidan från filéerna). Hoppas för att ni förstår vilket jag menar.
Ska man ta försvunnen dessa alternativt existerar detta bara jag vilket existerar lite onödigt skraj?