Torskrygg med bacon och kantareller
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
Recept vid torskrygg inom ugn
Receptet vid torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt lagas inom matlagningsapparat samt existerar både populärt, festligt, enkelt samt gott.
Det är en enkel och smakrik rätt som kan tillagas relativt snabbtTänk dig skör samt härlig torskrygg såsom lagas inom matlagningsapparat. mot denna erbjuds mat eller dryck knaprigt bacon, syrliga soltorkade tomater samt rödlök likt sätter piff vid detta bota. detta blir helt enkelt jättegott samt enstaka sann smaksensation! Jag gillar enkla rätter tillsammans med rena smaker – samt förstås mycket smakupplevelse.
Genom för att nå toppen torskryggen tillsammans bacon adderar man lite rökighet mot detta all, något likt mot mångas förvåning existerar ett underbar kombination – även på grund av den sämsta fiskhataren. Fisken får vid därför vis mer karaktär samt den gamla vanliga tråkiga torsken äger fått ett uppdaterad samt annorlunda smaksättning.
Häll på den varma såsen och lägg upp sparrisen på sidan omdetta existerar vilket nya kläder! Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt brukar behärska konvertera dem flesta!
Mat mot flera gäster
Tillsammans tillsammans dessa underbara potatisar blir detta enstaka maträtt liksom passar lika god likt vardagsmat liksom mot helg samt fest.
Jag besitter även fått råd ifrån mina läsare på denna plats inom bloggen såsom säger för att denna maträtt passar utmärkt på grund av lite större middagar, detta önskar yttra då man äger gäster samt behöver laga föda mot flera. Då existerar detta bara för att skal upp receptet samt dubbla kvantiteten. tackar vare dem rekommenderade vintipsen beneath receptet blir detta ett sann festmiddag.
Godaste potatisen
Men vad existerar då krossad potatis?
Receptet på torskrygg i ugn med bacon, soltorkade tomater och krossad potatis lagas i ugn och är både populärt, festligt, enkelt och gottJa, tidigare kallade jag detta på grund av bruten rotfrukt, dock eftersom den egentligen existerar mer krossad än bruten får den idag varma krossad. Man bör dock ej krossa den helt, bara lite upptill. Krossad rotfrukt existerar enkelt för att utföra. inledningsvis kokar man potatisarna bota tillsammans med skalet kvar inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.
Kanske har man ett dåligt matminne med alldeles för torr och smaklös fisk, men det behöver inte vara krångligtdå dem existerar klara träffar man från vattnet samt öser ut potatisarna vid enstaka ugnsplåt tillsammans kant. Därefter krossar man potatisarna en trubbigt objekt. dock såsom sagt, ej all potatisen, den bör liksom sitta ihop lite undertill – typ lite likt enstaka bakpotatis.
Jag brukar nyttja ett muddlare inom virke, ni vet enstaka sån man använder till för att krossa fryst vatten, örter samt citrusfrukter inom drinken, dock man kunna lika gärna nyttja en annat trubbigt objekt sålunda liksom enstaka glasburk alternativt skaftet vid ett verktyg.
då potatisen existerar krossad drar man vid ytterligare krydda samt en lager fett. Sedan får potatisen åka in inom ugnen vid högsta temperatur således för att dem får enstaka god samt knaprig yta. Söker man enstaka ännu lyxigare variant är kapabel man även strössla ovan en lager riven mejeriprodukt vid potatisen – exempelvis parmesanost.
Enkelt samt enkel för att variera
Vill man äga något annat än rotfrukt funkar detta lika utmärkt tillsammans med enstaka underbar linssallad såväl såsom enstaka rotfrukter.
Bara fantasin sätter gränser till hur man förmå hitta nya kombinationer. önskar ni utföra dina egna soltorkade tomater hittar ni anvisning här.
Spana gärna in kommentarerna beneath receptet var detta finns olika vintips samt råd vid såser för att sammanföra samt variera torskryggen tillsammans med. Kommentera gärna ifall ni besitter något rolig för att tillägga.
Tycker ni receptet fanns gott?
Glöm ej för att ni kunna tipsa dina vänner genom för att nyttja delningsknapparna beneath receptet. Ge detta även gärna en bedömning alternativt skicka ett anmärkning. Detta fullfölja ni även beneath receptet :) Och ni, glöm ej för att prenumerera vid Landleys köks YouTube-kanal således förlorar ni inga nya videos.
» Ännu fler anvisning vid torskrygg hittar ni här.
Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis
För: 4 personer
Temperatur: °
Krossad potatis:
g små potatisar
2 msk smör
krydda, peppar
Torskrygg inom ugn:
1/2 skarlakansröd lök
1 kolli bacon
6 bitar soltorkade tomater
4 msk flytande smör
1 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
4 torskryggsfiléer
2 msk klippt, nyligen tillverkad persilja
krydda, krydda, timjan, oregano
Tillbehör:
g morötter
g haricots verts
salt
Gör därför här:
- Koka potatisarna tillsammans skal mot dem existerar klara.
granska tillsammans ett tandpetare. Ringla fett inom enstaka ugnsfast struktur, lägg inom potatisarna samt knacka sönder dem tillsammans med något trubbigt. Ringla ovan fett samt salta ordentligt. Värm ugnen mot högsta temperatur tillsammans grilleffekt samt ställ in potatisarna cirka 5 minuter – dem bör bli lite knapriga vid ytan.
- Klyfta löken samt skär baconskivorna inom 3 remsor vid längden. Torskrygg med bacon är en utsökt rätt som kombinerar den milda smaken av torskrygg med den rökiga och krispiga smaken av bacon
Stek lök samt bacon tillsammans inom cirka 3 minuter. Strimla soltorkade tomater tunt samt blanda sedan tillsammans med lök samt bacon. Ringla fett inom enstaka ugnsfast form eller gestalt. Klicka inom sambal oelek, pressad vitlök, krydda samt krydda samt rör ihop tillsammans med smöret.
Torskrygg med bacon och kantarellerLägg inom dem tinade torskryggsfiléerna samt klipp ovan persilja. Salta samt peppra en varv samt smula ovan örter. Lägg baconröran ovanpå fisken samt ställ in allt inom °C inom cirka 15 minuter. Tag ut efter halva tiden samt ös fisken tillsammans med smöret.
- Dela morötterna vid längden samt sjud 5 minuter inom saltat vätska tillsammans tillsammans med bönorna.
Välj gärna enstaka pinot noir mot maten ifall ni gillar rött alkoholhaltig, förslagsvis ifrån nya världen, alternativt en enklare rödvin ifrån Spanien.
Föredrar ni vitt alkoholhaltig rekommenderas enstaka fyllig druvsort, halvtorr riesling, verdejo alternativt viognier.
Tillägg: Jag tycker för att denna torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt passar alldeles utmärkt utan ett sås. detta existerar bara för att skeda ovan ordentligt tillsammans med smält fett.
råd äger dock kommit in vid vitvinssås, vilket oss provade senast samt liksom blev många gott mot. Man kunna alltså utföra likt man önskar tillsammans med såsen. Serverar man denna riktig tillsammans vitvinssås mot passar vinet nedan. Utan vitvinssås bör man vandra vid vintipset ovan. äger man ytterligare ljus sjömat för att tillgå än torskrygg går detta noggrann lika utmärkt.
oss besitter även ätit denna riktig tillsammans med hälleflundra vilket blev god.
Toppa fisken med bacon och kantarelleridentisk temperatur gäller, dock då endast 10 minuter inom ugn.
Vitvinssås:
1 schalottenlök
1 dl vitt vin
2 msk koncentrerad fiskfond
0,5 dl vatten
1 dl vispgrädde
1 msk maizena
1 msk smör
1/2 citron
salt
Vitvinssås: skal samt hacka schalottenlök. Sautera löken inom lite olja samt slå vid vinet då löken mjuknat.
Låt vinet koka ner mot hälften.
Slå vid fiskbuljongen samt fortsätt minska. Häll inom grädden samt låt detta koka ihop.
Vår ugnsbakade isländska torskrygg med fläsk, nyplockade kantareller och jordärtskocksmos gjorde stor succéRed från såsen tillsammans maizena mot önskad konsistens. Mixa allt samt tillsätt fett. Smaka från tillsammans krydda samt citron. Värm såsen samt skeda den ovan fisken nära servering.
Rekommenderat alkoholhaltig mot torskrygg tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt samt vitvinssås:
Vicar&#;s Choice Sauvignon Blanc ()
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.