inklute.pages.dev









Var kan man köpa japansk aubergine

Japansk aubergine (Nasu dengaku) ​​+ 6 läckra anvisning för att göra

Författare:Joost Nusselder, författare mot The Essential Japanese meal planner cookbook Uppdaterad augusti 2,

Vi förmå tjäna enstaka arvode vid behöriga inköp likt görs via enstaka från våra länkar.

LÄR DIG MER

Olika regioner äger sina egna specialiteter.

Auberginer kan opbevares både på køl og ved stuetemperatur

då detta gäller auberginer äger japanska auberginer en unikt utseende samt smak.

De skiljer sig ganska många ifrån detta vanliga äggplanta inom färg, utseende samt smakförmåga. samt inom motsats mot den vanliga droppformade auberginen existerar dessa cylindriska.

Det finns flera sätt för att ett fåtal ut enstaka fantastisk maträtt ur ett aubergine.

samt japanerna besitter utvecklat flera sätt för att laga detta på!

Den är kapabel stekas, kokas, rostas, ångas alternativt grillas.

Med ett sådan mångsidighet beror allt vid individens personliga preferenser. ett sådan flexibilitet existerar idealisk till både vegetarianer samt veganer!

Kolla in vår nya kokbok

Bitemybuns familjerecept tillsammans med fullständig måltidsplanerare samt receptguide.

Prova detta kostnadsfri tillsammans Kindle Unlimited:

Läs gratis

I detta på denna plats inlägget kommer oss för att täcka:

Hur man förbereder japansk aubergine

Aubergine förmå avnjutas inom flera former.

eftersom ni kunna nyttja sålunda flera olika tillagningsmetoder äger varenda japansk distrikt samt tradition sitt sätt för att utföra den.

Eftersom detta existerar lättillgängligt samt besitter således fantastisk smakupplevelse, gillar nästan varenda aubergine. Den äger ett många nedsänkt fetthalt således detta existerar ständigt ett sektion från människors kostplaner.

I detta denna plats avsnittet kommer jag för att prata angående dem maximalt populära samt efterfrågade auberginerecepten.

Här existerar Diana ifall hur man saltar auberginen innan ni använder dem, vilket kunna utföra dem många mindre mosiga samt krispigare:

Japansk miso aubergine (Nasu dengaku) ​​recept

Joost Nusselder

Det tar cirka 15 minuter för att förbereda detta enkla anvisning.

tillsammans med ett utsökt smakupplevelse samt en extraordinärt utseende är kapabel detta anvisning användas då tiden existerar knapp alternativt ifall ni önskar äga något enkel samt aptitretande. Den serverar 2 mot 3 personer samt förmå presenteras på grund av gästerna till för att utföra en uttalande från original japansk glädje.

Skriv ut anvisning Fäst recept

  • 6vanlig storlekJapanska äggplanterväger cirka gram
  • 1Smalllökskivad
  • ½koppmisopastaeller sojabönpasta
  • 4tskingefäramald
  • 1mskmirin
  • 2tsksesamolja
  • 1msksocker
  • 2mskolivolja alternativt vegetabilisk olja
  • 1mskskull
  • Salt samt pepparatt smaka
  • Värm ugnen mot °C (°F), vilket tar cirka 20 minuter.

  • Skiva äggplantorna lodrätt samt lägg dem vid enstaka plåt tillsammans smörpapper däremellan.

    utför några knivristningar vid insidan till för att lägga mot en skåpdesignmönster (som inom Dianas video).

  • Pensla olivolja alternativt vegetabilisk olja vid dem skivade sidorna samt tillsätt krydda samt kryddig efter smak.

  • Grädda inom cirka 20 minuter alternativt tills mitten blir mjuk samt mjuk samt detta yttre skalet blir mörkt.

  • Under tiden fullfölja ni ett blandning från isopasta, ingefära, sesamolja, mirin, sötningsmedel samt sake.

  • Bred ut denna misoblandning vid auberginerna sålunda för att dem skivade köttdelarna fylls tillsammans med pastan.

  • Stek vid grillen inom ugnen inom ytterligare 5 minuter.

  • Garnera tillsammans sesamfrön, krydda samt kryddig.

    Servera direkt!

Vänd auberginema emellan på grund av skötsam gräddning. Den på denna plats rätten existerar godast då den erbjuds mat eller dryck varm.

Låt oss känna till hur detta var!

Jag älskar detta på denna plats receptet eftersom ni ej behöver enstaka massa ingredienser.

ni önskar titta mot för att ni äger nyligen tillverkad aubergine tydlig.

Jag att föreslå eller råda något för att ni skaffar amerikansk aubergine eftersom denna sort vanligtvis existerar större samt äger tjockt animalisk föda, vilket ger ett saftig samt mjuk miso-aubergine.

Om ni kunna hitta små japanska auberginer, skaffa 3 således för att detta räcker till för att stilla din hunger.

Ju mindre aubergine, desto mindre bitter smakar den. Välj dock medelstora därför för att dem ännu besitter tillräckligt tillsammans saftigt kött.

Vad existerar ursprunget mot miso-aubergine?

Det gammal japanska aubergine-receptet kallas nasu dengaku, vilket översätts mot något inom stil tillsammans "eldgrillad aubergine".

Ordet "dengaku" används till för att förklara livsmedel vilket besitter enstaka miso-glasyr.

Denna maträtt blev populär inom Japan beneath vårens planteringssäsong, samt den erbjuds mat eller dryck vanligtvis tillsammans tillsammans med vitt ris vilket tillbehör.

Japanska auberginer (kome nasu) existerar inom allmänhet många mindre än amerikanska, europeiska alternativt australiensiska auberginer. Däremot förmå ni nyttja vilken typ från aubergine likt helst såsom ni är kapabel hitta inom din livsmedelsbutik alternativt vid bondens marknad.

I Japan existerar detta populäraste sättet för att utföra nasu dengaku för att grilla aubergine.

Lyckligtvis finns detta en enkelt sätt för att utföra denna maträtt utan för att vandra ut samt grilla.

Jag vet för att ej samtliga känner på grund av för att elda upp grillen till några äggplantor.

Det existerar därför jag idag delar tillsammans med mig från ett hälsosam variant tillsammans med nedsänkt fetthalt vilket ni är kapabel utföra genom för att steka samt steka. detta denna plats receptet existerar enstaka hälsosam vegansk maträtt likt ni förmå laga vid mindre än 20 minuter.

Allt ni behöver utföra existerar för att steka auberginen inom några minuter vid varenda blad, smakförstärkare tillsammans med misoglasyr samt sedan steka inom ugnen inom några minuter till!

Miso aubergine: Matlagningstips

Om ni önskar för att auberginen bör artikel extra mjuk samt öm, lägga i vatten den inom dricksvatten inom några minuter.

Denna process tar även försvunnen den syrliga alternativt sammandragande samt ofta bittra smaken.

ni förmå mot samt tillsammans ta försvunnen några från dem stora fröna eftersom dem smakar bittert.

Visste ni även för att detta finns han- samt honauberginer? Hanarna existerar förbättrad på grund av receptet eftersom dem innehåller färre frön samt äger enstaka sötare smak.

För för att leta efter ett manlig aubergine, leta efter smalare, längre växter tillsammans med en runt inryckningsmärke vid botten.

Det traditionell japanska aubergine-receptet kräver skarlakansröd miso alternativt awase, ett blandning från ljus samt skarlakansröd miso.

Den besitter ett kraftfull smak.

Om ni föredrar enstaka mer subtil smakförmåga, använd ljus miso, liksom även besitter enstaka lägre natriumhalt.

Miso aubergine: Näringsinformation

Varje portion miso-aubergine äger cirka kalorier, 16 gram fett, 27 gram kolhydrater samt 94 mg natrium.

Awase miso besitter upphöjd salthalt, sålunda ersätt den tillsammans med ljus miso ifall ni ej förmå äga på grund av många salt.

Aubergine existerar enstaka utmärkt källa mot vitamin A, vitamin C, kalcium samt magnesium.

Och förresten, detta denna plats receptet existerar glutenfritt samt veganskt!

Vad bör man servera tillsammans med miso-aubergine?

Som jag nämnde tidigare existerar detta helt okej för att äga denna riktig vilket huvudrätt, dock några läckra parningar kompletterar dem salta misosmakerna.

Om ni önskar äga ett lätt tillbehör förmå ni para detta japanska aubergine-recept tillsammans vanligt kokt vitt ris alternativt jasminris.

Alternativt förmå ni servera auberginen tillsammans med curry alternativt olika kycklingrätter, likt bakad krispig kyckling alternativt grillad kyckling. ni kunna även testa tillsammans med lite stekt tofu alternativt konnyaku (konjac växt) ifall ni föredrar vegansk mat.

Glöm ej för att förtära enstaka mugg genmai -te till för att lugna samt underlätta matsmältningen.

Det finns fler pålägg ni kunna lägga mot förutom sesamfrön samt salladslök.

på grund av för att lägga mot lite färg samt smakförmåga, tillsätt rivet ingefära, mikroörter samt mot samt tillsammans kryddiga såser.

Det existerar upp mot dig för att lägga mot smaker ni gillar, dock detta sedvänja receptet kräver lätt sesam- samt vårlök/lökskål.

Nu existerar detta dags för att elda upp pannan samt erhålla detta misopasta bubblande!

Om ni gillar grönsaksrätter, kolla in mitt teppanyaki-recept vid wokade vegetabilier, vilket förmå existera enstaka god blad till större auberginer.

2.

anvisning vid rostad aubergine

Rostad aubergine fungerar både vilket enstaka helrättsmåltid samt liksom tillbehör.

: Butik

För enstaka hälsosam samt fördelaktig livsstil förmå detta japanska auberginerecept avnjutas tillsammans med misoris. dock såsom tillbehör förmå man förtära den mot kyckling alternativt lax tillsammans med olika sorters såser såsom soja osv.

Du måste rosta auberginerna tills mitten smälter. Sedan är kapabel ni garnera dem tillsammans med sesamfrön på grund av för att ge dem en fullständig utseende.

Detta japanska auberginerecept serverar 4 mot 6 personer.

Ingredienser:

  • gram aubergine skivade ifrån mitten
  • 1 små mugg hackad salladslök alternativt lök
  • 2 matskedar vinäger
  • 1 tsk sesamfrön
  • 1 små bit krossad ingefära
  • 1 fat rå miso alternativt misopasta
  • 2 msk sesamolja
  • 2 matskedar olivolja

Vägbeskrivning:

  1. Värm ugnen mot °C (°F), vilket tar cirka 20 minuter medan ni förbereder resten.
  2. Ställ upp dem skivade auberginema vid bakplåten tillsammans smöret alternativt bakplåtspappret emellan.
  3. Pensla olivolja ovan kurera auberginerna tills dem blir blanka.

    Sätt sedan in plåten inom ugnen.

  4. Grädda auberginerna inom cirka 30 minuter alternativt tills dem blir gyllene.
  5. Efter bakning, ta ut plåten samt låt den svalna.
  6. Under tiden, ta enstaka medelstor kopp samt tillsätt ättika, dricksvatten, sesamolja samt misopasta inom den. Blanda detta väl tills detta får formen från ett pasta.
  7. Bred ut denna pasta vid varenda aubergineskiva samt värm inom ugnen inom ytterligare 5 minuter alternativt tills auberginesidorna börjar krympa.
  8. Strö mot slutligen inom lite råa alternativt rostade sesamfrön samt salladslök/lök ovanpå samt servera vid en fat.

Notera: Gå ej överbord då ni borstar oljan vid dina auberginer.

samt titta mot för att vända auberginema mellan gräddningen på grund av för att koka dem helt!

3. Grillad aubergine recept

Japanska auberginer förmå enkel grillas.

Mer info

eftersom dem existerar många mjukare samt smidigare än vanliga auberginer, ger deras kokta fyllning enstaka mosig effekt.

Grillade auberginer förmå avnjutas tillsammans tahinisås till för att erhålla enstaka mjuk konsistens. alternativt således är kapabel dem ätas tillsammans med sojasås på grund av för att erhålla ett traditionell japansk smak.

En små mängd från detta är kapabel fungera såsom förrätt mot ett massiv måltid, dock grillad aubergine tillsammans med miso samt ris är kapabel inom sig användas vilket enstaka 3-rätters måltid.

Ingredienser:

  • 4 japanska auberginer inom vanlig storlek (som balanserar nästan gram totalt)
  • 3 msk sesamfrön
  • 3 teskedar olivolja
  • 3 tsk sojasås
  • 2 matskedar pressad citronsaft
  • Salt samt peppar
  • Thailändska basilikablad mot garnering

Vägbeskrivning:

  1. Skär äggplantorna lodrätt ifrån mitten.
  2. Värm upp grillen tillsammans kol alternativt gas.
  3. Lägg beneath tiden dem skivade auberginema vid enstaka massiv samt smal bricka samt strö ovan lite krydda samt krydda efter smakupplevelse.

    Pensla även olivolja vid dem skivade sidorna. Låt detta existera sålunda inom 2 mot 3 minuter.

  4. Lägg auberginerna vid grillen. titta mot för att den skivade sidan existerar vänd neråt mot värmekällan. Komplettera auberginema tillsammans med citronsaft samt olivolja tillsammans med jämna mellanrum till för att ge dem enstaka saftig essens samt titta mot för att dem ej bränns.

    Grilla inom ca 5 minuter.

  5. Fortsätt för att vända dem tills dem existerar helt genombrända.
  6. Efter grillning, garnera tillsammans med thailändska basilikablad, sesamfrön samt sojasås.

Notera: Mängden olja ni behöver varierar beroende vid hur länge ni bör grilla. Ge aubergine ett design tillsammans med ett skärverktyg till för att erhålla ett grillad look.

Aubergine innehåller många fukt dock ni förmå nyttja krydda till för att uttorkning ut detta ursprunglig sålunda för att detta blir lite mindre grötigt samt fuktigt.

4. Inlagd aubergine recept

Auberginegurka existerar många kraftfull inom smaken samt används ofta såsom tillbehör mot 3-rätters. dem tillför ett spännande smakförmåga mot maten samt detta existerar därför infödda japaner (liksom flera utlänningar) älskar dessa!

Det på denna plats japanska auberginereceptet existerar enstaka lätt guide på grund av för att förbereda läckra hemlagade inlagda aubergine inom japansk stil liksom är kapabel lysa upp vilken maträtt såsom helst vid bas från dess smakupplevelse samt konsistens.

Här existerar ett omfattande register ovan samtliga ingredienser likt krävs.

Ingredienser:

  • 6 mot 8 vanliga japanska auberginer (cirka 1 kg)
  • En halv flaska olivolja på grund av för att täcka
  • 1 matsked japansk kajennpeppar pulver
  • 3 teskedar salt

Vägbeskrivning:

  1. Sjud alternativt pochera aubergine inom kokande dricksvatten tills dem blir mjuka.

    Aubergine ca g Klass 1 ICA

    detta tar vanligtvis cirka 5 mot 10 minuter.

  2. Skär auberginemas över- samt underkanter sålunda för att endast mittdelen används mot pickles.
  3. Blanda krydda samt cayennepulver tillsammans tillsammans lite olja på grund av för att ge detta ett degig konsistens samt applicera vid varenda aubergine. Täck helt tillsammans med blandningen.
  4. Lägg äggplantorna inom ett kärl samt låt detta stå således inom ungefär ett halv ljus.

    Efter denna period, ta försvunnen överskottet från saltat vatten.

  5. Lägg pickles vid längden inom enstaka flaska samt tillsätt olivolja. titta mot för att picklesna existerar helt doppade inom oljan.
  6. Stäng locket samt kyl detta inom enstaka hel vecka.
  7. Efter enstaka sju dagar är kapabel ni njuta från den likt ett blad tillsammans med andra rätter till enstaka slående samt aptitretande rätt!

Notera: Välj ett vanlig alternativt massiv flaska liksom passar både aubergine samt olivoljan.

för att ge cayenne-saltade auberginer mer period kommer för att hjälpa blandningen för att anlända in inom auberginekärnan helt, vilket ger enstaka full smakupplevelse mot mitten.

För för att behålla färskheten, håll dem borta ifrån varma temperaturer.

5. Wokad japansk aubergine recept

Stekstekniken används likt en ekonomiskt sätt för att snabbt förbereda ett måltid.

Vetenskapligt sett existerar föda tillagad tillsammans med omrörning många hälsosammare än grillning alternativt kokning.

Även angående beredningen tar mindre tidsperiod, existerar detta en god sätt för att ge japanska auberginer enstaka omfattande söt samt ännu fuktig smakförmåga samt fantastisk konsistens. Dessutom behöver ni många mindre olja än då ni använder andra matlagningsmetoder, således detta existerar även hälsosammare!

Det finns flera sätt för att steka äggplantor vid.

dem är kapabel tillagas tillsammans ingefära, gurka, vitlök, etc., samt kryddnivån kunna justeras.

Konsumera detta japanska auberginerecept tillsammans ris, alternativt njut från dem separat alternativt vilket tillbehör mot din måltid.

Ingredienser:

  • 6 medelstora skivade japanska auberginer (väger cirka 1 kg)
  • 1 skivad salladslök
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 1 msk sesamolja
  • 1 matsked sojasås
  • 4 matskedar malet vitlök
  • 2 matsked ingefära
  • 1 matsked majsstärkelse
  • 1 matsked salt

Vägbeskrivning:

  1. Skär kanterna vid auberginema, papper dem lodrätt ifrån mitten samt skär sedan ytterligare inom små skivor vid 1/4 tum tjocka.
  2. Lägg aubergineskivor inom en durkslag samt tillsätt ett nypa krydda.

    Blanda väl samt låt stå inom några minuter. Skölj ur detta saltade vattnet ifrån skivorna.

  3. Ta enstaka kopp samt lägg aubergineskivorna inom den. Tillsätt majsstärkelse samt täck varenda disk helt.
  4. Värm vegetabilisk olja inom ett kastrull samt lägg inom aubergineskivorna. Rör försiktigt inom 15 minuter tills dem får ett gyllenbrun färg.

    Detta tar cirka 4 mot 6 minuter.

    Handla

    Upprepa detta steg tills samtliga aubergineskivor existerar helt färdiga.

  5. Rengör pannan helt samt tillsätt sesamolja. Värm den inom några sekunder samt tillsätt sedan vitlök samt ingefära. koka inom 2 mot 3 minuter.
  6. Återigen, tillsätt stekta auberginer. Tillsätt sojasås samt salladslök. Rör ifall inom några sekunder på grund av för att blanda ihop det.
  7. Ta ut vid en serveringsfat samt garnera tillsammans med sesamfrön.

Notera: Välj enstaka pannstorlek var varenda ovan nämnda ingredienser får ställe utan för att överlappa varandra.

Nätmat i Sverige AB

för att lägga mot stekta auberginer igen mot den kokta vitlöken samt ingefäran ger enstaka färsk smakförmåga samt essens mot auberginema.

6. Vegansk aubergine recept

En aubergine -tallrik kunna artikel enstaka valfri maträtt till veganer samt vegetarianer. detta finns en stort antal veganska aubergine recept.

Den är kapabel ätas tillsammans med ris, nudlar, frön från växter ofta använda som mat, korn, etc.

vid bas från dess proteinberikningsförmåga kunna den fungera likt enstaka autentisk köttersättning.

Följande existerar en anvisning på grund av för att förbereda marinerade auberginer likt förmå avnjutas inom flera smaker ( kryddig, söt, etc.).

Ingredienser:

Detta anvisning serverar 4 mot 6 personer. Den innehåller nästa ingredienser:

  • 5 mot 7 medelstora japanska auberginer (väger cirka 1 kg)
  • 2 matsked ingefära
  • 3 msk sojasås
  • 1 skivad salladslök
  • 1 matsked från mirin
  • Salt samt peppar
  • 2 matskedar malet vitlök
  • 1 msk sesamolja
  • 2 matskedar från socker
  • 2 matskedar vinäger
  • 3 matskedar skull
  • 2 tsk sesamfrön

Vägbeskrivning:

  1. Skiva auberginema lodrätt ifrån mitten.

    Aubergine kan förvaras både i kylen och i rumstemperatur

    Skär dem ytterligare inom små fyrkantiga, lagom stora bitar.

  2. Ta enstaka medelstor kopp samt tillsätt sojasås, vinäger, sake, sötningsmedel samt mirin. Mixa tills sockerkornen börjar försvinna.
  3. Lägg den blandade blandningen vid auberginebitarna. utför detta flera gånger tills bitarna existerar helt skiktade. Låt dem belagda bitarna stå inom några minuter.
  4. Hetta upp pannan genom för att tillsätta sesamolja.

    Japansk aubergine g Klass 1

    Lägg idag skivorna inom pannan. Täck den tillsammans med en lock samt låt den koka vid medelvärme. Vänd samt tillsätt lite extra blandad sås efter några minuter.

  5. Ta ut auberginebitarna då dem blivit helt gyllenbruna.
  6. Lägg inom en stort tallrik samt garnera tillsammans salladslök samt sesamfrön.
  7. Servera direkt vilket sås tillsammans med ris alternativt såsom tillbehör.

Notera: Flytande sötningsmedel alternativt sockerpulver kunna användas till snabba anvisning.


  • var  förmå man köpa japansk aubergine

  • Fortsätt tillsätta den marinerade såsen beneath tillagningen till för att täcka varenda bit helt.

    Läs vidare på grund av för att lära dig mer ifall dessa många välsmakande zucchinirecept, vilket ni även är kapabel grilla samt utföra ett massa saker tillsammans till för att lägga mot dem inom din middagsrepertoar.

    Kolla in vår nya kokbok

    Bitemybuns familjerecept tillsammans fullständig måltidsplanerare samt receptguide.

    Prova detta kostnadsfri tillsammans med Kindle Unlimited:

    Läs gratis

    Joost Nusselder, grundaren från Bite My Bun existerar enstaka innehållsmarknadsförare, far samt älskar för att testa färsk föda tillsammans japansk föda inom hjärtat från sin passion, samt tillsammans tillsammans sitt grupp besitter han skapat fördjupade bloggar sedan på grund av för att hjälpa lojala läsare tillsammans med anvisning samt matlagningstips.