Vad kan finnas på julbordet

Hemlagat mot tiden

Smidigt nog finns många från julbordet för att köpa inom mer alternativt mindre vällagat tillstånd.

Exempel existerar köttbullar, skinka, inlagd sill, bearbetat med rök samt gravad lax, patéer, pastejer, korvar samt syltor - likt ofta bara blir godare angående dem får ligga ner mot sig lite.

flera rätter likt inlagd sill, bearbetat med rök samt inlagd föda fanns rätter likt förr lagades inom god tidsperiod till för att hålla mot detta julbordet.

I äldre dagar plats detta ställning eller tillstånd tillsammans med en stort vällagat julbord. Idag finns detta fordon andra statusprylar för att skryta tillsammans med samt man behöver ej visa för att man äger råd för att slakta grisen således för att yttra.

Fast några från rätterna existerar detta ändå rolig för att äga lagat själv.

Och vissa saker existerar man liksom tvungen för att fixa egen - tillbehör, koka ägghalvor, dopp inom grytan, värma detta liksom bör existera varmt, papper skinka, lägga upp allt, duka samt servera drycker. detta existerar nog arbete till ett sektion medan andra njuter från julmatlagningen samt pysslandet.

På bilden: en svenskt julbord tillsammans med dem vanligaste rätterna: rödkål, prinskorv, julköttbullar, revbensspjäll, Janssons frestelse, julskinka tillsammans med söt kraftfull senap samt grov julsenap, ägghalvor tillsammans rom, gravad lax tillsammans med hovmästarsås, kokt rotfrukt, inlagda sillar (senapssill, matjessill, vitlökssill, sill med lök samt glasmästarsill), fett, lagrad mejeriprodukt, knäckebröd samt vörtbröd.

Vad bör då finnas vid en litet julbord?

Svaret skiljer sig beroende vid från vilket ställe man kommer samt vilken tradition man har.

Inlagd sill, ägghalvor, Janssons frestelse, lagrad mejeriprodukt, gravad lax, hovmästarsås, bearbetat med rök lax, knäckebröd, vörtbröd, prinskorv, rödkål, brunkål, lutfisk, pressylta, risgrynsgröt, sillsallad samt snaps existerar rätter flera önskar ha.

Leverpastej, julkorv samt mandelmusslor existerar även vanliga julrätter.

samt därför allt julgodis förstås.

Norrut existerar julgäddor, pölsor samt dopp inom grytan vanligt.

Själv existerar jag tillfreds tillsammans dopp inom grytan, därefter sill, hönsägg samt snaps, vidare gravad lax tillsammans hovmästarsås, knäckemacka tillsammans med skinka samt senap, bearbetat med rök lax, köttbullar samt Janssons, på grund av för att slutföra tillsammans lutfisk, kokt rotfrukt samt ljus sås tillsammans mald kryddpeppar.

Detta sköljs vanligtvis ner tillsammans med enstaka god mörk alkoholfri maltdryck maltdryck. Sedan somnar jag inom soffan.

Julbordets olika turer

Förr fanns julbordet vid matställe uppdelat inom turer efter Tore Wretmans smörgåsbord. Nedan lite från dem jag tagit reda vid dock fanns kommer Dopp inom grytan in samt pepparkakorna?

1. Brännvinsbordet kommer vilket inledande sektion tillsammans sill, fett, mejeriprodukt samt bakverk.

   Samt snaps förstås.

2. Nästa tur plats kall sjömat samt korrekt rätter såsom bearbetat med rök samt gravad lax, ägghalvor, bearbetat med rök ål osv.
3. Kallskuret animalisk föda tillsammans med mera ex: patéer, korvar, inlagda vegetabilier, sillsallad osv.
4. Småvarmt likt köttbullar, prinskorv, revbensspjäll, brunkål, grönkål samt Jansson.

   Hit räknas även den kalla skinkan.

5. Lutfisk tillsammans med tillbehör.
6. Ostar tillsammans med tillbehör.
7. Desserter vilket Ris a la Malta.
8. Julgodis samt konfekt.

Alla mina anvisning vid julmat äger jag samlat på denna plats >>

Fem hemgjorda julsillar mot julbordet (från klockan ett): senapssill, matjessill, vitlökssill, sill med lök samt glasmästarsill

Lyckas tillsammans sillen

Sill är kapabel köpas färdig samt ätas likt den existerar alternativt piffas upp.

Givetvis kunna man lägga in den egen, flera veckor innan den bör fram vid julbordet. Jag tycker detta räcker tillsammans tre mot fyra sorter.

Vanlig matjessill, genomskinlig sill med lök alternativt glasmästarsill, vitlökssill samt senapssill existerar mina favoriter.

Vidare finns detta tomatsill, rullmopsar, panerad stekt inlagd sill samt oräkneliga påhittiga smaksättningar.

När man lägger in sill existerar viktigt för att man följer recepten tillsammans ättikslag annars kunna illasinnade bakterier ta ovan inom sillburken.

Ättikan löser även upp kalk inom sillens ben, vilka fullfölja dem mjuka samt mindre obehagliga för att förtära. då sillen varit inlagd inom ättikslag förmå man piffa upp den tillsammans skivad lök, morötter samt kryddor vilket lagerblad samt kryddpeppar. alternativt därför tillsätter man smaksatt crème fraiche samt hälften gräddfil tillsammans med senap, vitlök alternativt vilket man vill.

Sillen finns för att köpa både liksom nyligen tillverkad, behandlad med salt samt urvattnad - hel alternativt inom filéer.

Gravar samt lägger ni in nyligen tillverkad sill sålunda bör den varit fryst minimalt en dygn innan.

Här besitter jag skrivit mer ifall sill samt inläggningar >>

Klassisk gravad samt inlagd ny sill alternativt strömming
Den på denna plats sillen blir strålande god, fast samt mör. Efter gravning samt inläggning kunna den smaksättas efter fantasi alternativt tradition.

Speciellt god mot citron samt vitlökssill, dragonsill, limesill, senapssill, vitlökssill, currysill, tomatsill tillsammans flera.

Inlagd sill tillsammans inläggningssill
En smidig kompromiss var ni köper saltsill, urvattnad saltsill alternativt inläggningssill liksom ni sedan utför din personlig sill med.

Glasmästarsill
Glasmästarsill existerar enstaka sill inom ljus team tillsammans med morot, rödlök, purjolök samt kryddpeppar.

enstaka sann klassisk sill tillsammans team. Glasmästarsill existerar mångas favoritsill.

Senapssill
Senapssill existerar sill inlagd inom sås smaksatt tillsammans med senap. Välj vilken senap ni önskar dock gott existerar för att blanda olika sorters senap. Ex. grovkornig senap, lite söt kraftfull senap, vanlig slottssenap samt lite kraftfull fransk dijonsenap.

Vitlökssill
Sill tillsammans med marinad smaksatt tillsammans med vitlök.

Blanda inlagd sill alternativt liten fisk tillsammans med gräddfil, dressing samt pressad vitlök. Svårare än således existerar detta ej för att utföra sin personlig vitlökssill. enstaka många god variant existerar tillsammans med vitlökssill tillsammans rostad vitlök liksom blir mild, fyllig samt nästan söt inom smaken.

Citron samt vitlökssill inom olivolja
Citron samt vilökssill existerar sill inlagd inom olivolja, vitlök samt citron.

Inspirationen kommer ifrån Spanska tapas likt jag tror heter inom stil tillsammans med bokarinjos vid spanska.

Sill tillsammans vitlök samt dragon
Vitlökssill tillsammans dragon existerar inlagd sill alternativt liten fisk tillsammans med gräddfil, dressing, vitlök samt nyligen tillverkad hackad dragon.

Vodka- samt limesill
Vodka- samt limesill.

Sill tillsammans vodka samt lime får ett god smakupplevelse från lime samt lite bett från vodkan.

Sillsallad
Sallad tillsammans med sill inom småbitar tillsammans med finhackat äpple, lök, rotfrukt samt rödbetor.

Kräftströmming
Kräftströmming existerar ugnsbakad sill alternativt liten fisk inom tomat, grädde samt dill. är kapabel erbjuds mat eller dryck kall alternativt varm.

Jultallrik tillsammans ägghalvor tillsammans rom, gravad lax tillsammans hovmästarsås, kokt rotfrukt, inlagda sillar (senapssill, matjessill, vitlökssill, sill med lök samt glasmästarsill), julskinka tillsammans kraftfull hemgjord senap samt ett sallad tillsammans med svarta frön från växter ofta använda som mat tillsammans med hackad rödlök (olivolja samt vinäger), kokt broccoli, tärnad tomat samt avokado toppat tillsammans lite matyoghurt.

Kalla rätter

Gravad lax
Grava din personlig lax.

för att grava lax existerar ej svårt samt blir många gott.

Hovmästarsås
Hemgjord hovmästarsås alternativt gravlaxsås tillsammans med massor från dill. Oslagbart mot gravad samt bearbetat med rök lax.

Pressylta
En klassiker vid julbordet samt mot husmanskost. Pressylta från fläsklägg samt sidfläsk. Pressylta erbjuds mat eller dryck kall inom tunna skivor tillsammans med inlagda rödbetor.

Kalvsylta
Kalvsylta existerar korn finhackat animalisk föda från kalv smaksatt tillsammans kryddpeppar, lagerblad samt lök.

Sylta erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med röda betor till.

Rullsylta
Sylta från sidfläsk likt formas mot enstaka rulle samt binds tillsammans bommulssnöre.

Vanlig matjessill, klar löksill eller glasmästarsill, vitlökssill och senapssill är mina favoriter

Rullsylta skärs inom tunna skivor samt erbjuds mat eller dryck tillsammans med inlagda rödbetor.

Leverpastej
God leverpastej tillsammans med lite konjak, nöt- alternativt svinlever. fullfölja personlig leverpastej - detta blir många mer prisvärd samt godare. Späck samt fläsk förmå ni ersätta tillsammans med magert fläskkött såsom bog på grund av för att ett fåtal enstaka mindre fet leverpastej.

ni kunna smaksätta leverpastejen tillsammans med annat än konjak ex. calvados samt en rivet äpple inom smeten.

Rödbetssallad
Klassisk sallad tillsammans med röda betor mot julbord, köttbullar alternativt mot pålägg. ni kunna utföra rödbetssallad från inlagda röda betor alternativt koka egna.

Inlagda rödbetor
Hemgjorda inlagda röda betor.

Förvara burkarna tillsammans med hemlagade inlagda röda betor vid ett sval samt mörk lokal. Låt gärna rödbetorna stå samt dra något dygn innan servering.

Griljera din julskinka

Du är kapabel ugnssteka alternativt koka din julskinka. Ugssteker ni skinkan inom stekpåse får ni utmärkt konsekvens samt gott skinkspad mot dopp inom grytan alternativt för att smaksätta kålen tillsammans.

Julskinkor finns även färdigstekta alternativt färdigkokta. detta finns t.o.m. färdiggriljerade skinkor. Griljera julskinkan existerar dock enkel för att utföra egen samt blir många godare än roducenterna lyckas numer utföra riktigt saftiga skinkor. dock riktigt god samt helt utan tillsatser blir skinkan angående ni kokar alternativt ugnssteker den rimmade skinkan själv.

Jag kunna rekommendera för att nyttja enstaka stekpåse liksom både ger enstaka saftig skinka, ni slipper diska pannan således noga samt för att stekpåsen fångar upp många från skinkbuljongen ni förmå nyttja mot dopp inom grytan alternativt brunkål.

Alternativet existerar för att koka skinkan.

Då sparar ni även vid kokspadet. mot dopp inom grytan kokas kokspadet ner mot önskad sälta.

Köper man skinkan färdigstekt sålunda är kapabel man inom samtliga fall griljera den mot julbordet.

Vill man testa något nytt förmå man smaksätta griljeringen tillsammans enstaka matsked riven nyligen tillverkad ingefära alternativt ett pressad vitlök samt någon matsked hackade örter vilket basilika, timjan, oregano samt persilja.

Klassisk griljering mot enstaka julskinka
Klassisk griljering mot enstaka julskinka tillsammans med senap, vanligtvis för fortplantning hos djur samt brödsmulor.

ni kunna välja den senap ni gillar alternativt blanda.

9

Förslagsvis 1 msk skånsk grov senap samt ett msk vanlig senap alternativt kraftfull dijonsenap. Sockret är kapabel ni utesluta angående ni väljer enstaka söt senap. Vidare förmå ni ta senapspulver utrört inom någon tsk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig angående ni önskar riktigt kraftfull senapssmak vid griljeringen.

Du är kapabel även garnera skinkan tillsammans för att sticka inom 10 stycken kryddnejlikor inom en jämnt mönster inom skinkan innan griljeringen.

Förr garnerade man skinkan tillsammans med sockerkristyr efter senapsgriljeringen. Då blandar man florsocker tillsammans med lite dricksvatten samt ättika samt lägger inom ett små hopvikt sprits från smörpapper likt sedan spritsas inom ex. nätmönster ovan skinkan.

Vid servering kunna ni sätta ett stekgaffel inom skinkan således ni får förbättrad grepp då ni skär upp den.
Förvara skinkan inom kylen efter julbordet sålunda många vilket möjligt samt skär sedan bara upp dem skivor ni behöver sålunda håller skinkan längre.

Överbliven skinka är kapabel frysas.

Kokt alternativt ugnsstekt julskinka
Koka samt griljera din personlig julskinka vid klassiskt vis. Den julskinka ni köper på grund av för att koka alternativt ugnsteka egen existerar vanligtvis utan ben samt rimmad inom saltlake samt ibland även enkel rökt.

Vill ni rimma den egen sålunda äger jag anvisning vid saltlake mot för att rimma sin personlig skinka med.

Vanligtvis existerar julskinkan urvattnad även, annars fullfölja ni detta inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom 10 timmar.

Efter detta existerar detta dags för att ugnsteka alternativt koka julskinkan. koka din personlig julskinka tillsammans med kryddpeppar, lagerblad samt lök.

Hemgjord grov julsenap
Grov julsenap gjord vid senapsfrön inom matberedaren smaksatt tillsammans med farinsocker, vinäger samt krydda. Senapen existerar starkast nygjord samt tappar sen inom styrka efter hand.

Stark hemgjord senap från senapspulver
En god kraftfull söt hemgjord senap mot julskinka samt svensk husmanskost.

lätt för att blanda från ex. Colmans senapspulver.

Jultallrik tillsammans några småvarma klassiska julrätter: rödkål, prinskorv, julköttbullar, revbensspjäll samt Janssons frestelse.

Varma rätter

Janssons frestelse
Janssons frestelse existerar ett slags potatisgratäng tillsammans rotfrukt, ansjovis, lök, grädde, mejeriprodukt samt fett samt ströbröd.

Rödkål
Rödkål alternativt kryddkål mot julbord.

Köttbullar i ugn

Strimlad rödkål kokt tillsammans med kryddor. Rödkål existerar klassisk julmat på grund av flera. Rödkålen erbjuds mat eller dryck varm mot köttbullar, prinskorv tillsammans med mera.

Brunkål
Brunkål existerar vitkål tillsammans sirap vilket existerar ugnsstekt alternativt kokt inom gryta. enstaka klassisk riktig vid julbordet.

ni kunna laga brunkålen tillsammans ett bit rimmat sidfläsk och/eller skinkspad ifrån kokt alternativt ugnsstekt skinka då detta ger god smak.

Bruna bönor
Egna hemkokta bruna frön från växter ofta använda som mat existerar ofta godare än köpta samt dessutom billigare.

Grönkål alternativt långkål
Långkål tillsammans grönkål existerar gott mot julbord samt skinka, revbensspjäll alternativt julkorv.

läka växtdel grönkål kokas ursprunglig inom buljong, sedan strimlas den samt fräses inom fett samt grädde tillsätts. detta blir liksom sås samt ätbar växt inom ett.

Julköttbullar
Julköttbullar mot julbordet.

En god grönkålssallad som passar in strålande på exempelvis julbordet! Salladen består av russin, grönkål, apelsin, äpple och valnötter och serveras bäst med en god dressing av honung, citronjuice, olivolja och apelsinjuice till

Köttbullarna besitter enstaka touche från kryddpeppar likt passar mot julbordet. Receptet mot julköttbullar existerar identisk vilket mot vanliga köttbullar tillsammans med tillägget för att man kunna äga inom kryddpeppar.

Köttbullar tillsammans smakupplevelse från ingefära samt kraftfull senap
Köttbullar tillsammans med ingefära samt Dijonsenap likt ger god smakförmåga åt köttbullarna.

Speciellt goda tillsammans blandfärs alternativt fläskfärs dock förmå göras från oxfärs, lammfärs alternativt viltfärs.

Revbensspjäll mot jul
Revbensspjäll mot jul ugnsstekta tillsammans med ingefära samt sirap. Tjocka revbensspjäll tillsammans med mörk färg från soja samt balsamvinäger.

Julkorv
Hemgjord julkorv blir många gott samt träffar dem flesta köpekorvarna vid fingrarna.

Dessutom existerar julkorv korrekt rolig för att utföra även angående detta möjligen existerar lite ovant på grund av ett sektion.

Fråga inom charken ifall dem äger alternativt kunna ta bostad krokfjälster liksom används mot korvskinn. erbjuds mat eller dryck tillsammans kraftfull senap.

Leverkorv
Hemgjord korv tillsammans med lever smaksatt tillsammans kryddpeppar. Goda leverkorvar mot jul alternativt husmanskost. Gärna tillsammans med inlagda rödbetor.

Kokt lutfisk tillsammans sås
Lutfiskrecept mot lutfisk kokt inom matlagningsapparat, gryta samt snabbkokare.

Tillbehör mot klassisk lutfisk existerar kokt rotfrukt, ljus sås (Bechamelsås), svart- alternativt kryddpeppar och/eller grov senap, gröna ärter alternativt broccoli. Stekt fläsk inom bitar samt fläskflott existerar även vanligt mot lutfisk. Läs allt ifall lutfisk denna plats >>

Julgröt alternativt risgrynsgröt är kapabel ni servera tillsammans mejeriprodukt, kanel samt sötningsmedel alternativt saftsås.

Söta rätter

Ett råd angående ni textilier upp julbord mot flera existerar för att utföra små minidesserter portionsvis inom små skålar, kaffekoppar, martiniglas, snapsglas, småglas, plast- alternativt pappbehållare, muffinsformar alternativt använd fantasin.

Du är kapabel inom princip beläggning tillsammans vilken dessert likt helst - utom frysta såsom då smälter.

bör dem stå framme längre stund således titta mot för att ställa dem vid enstaka kylplatta alternativt ett bricka tillsammans med kylklampar inom handdukar för kök samt ett bricka ovan för att ställa desserterna på.

Några förslag vid efterrätter likt passar för att utföra portionsvis - varav flera kunna förberedas inom god period samt håller inom kylen.

Till servering kunna ni piffa mot samt garnera tillsammans något växtdel citronmeliss, mandelbiscottis, rostade mandelspån och/eller färska bär.

Risgrynsgröt
Koka din personlig julgröt - gillar ni gröt därför existerar detta en måste samt den köpta gröten tycker jag ej lever upp mot sitt namn.

Servera risgrynsgröt tillsammans med mejeriprodukt, kanel samt sötningsmedel alternativt saftsås. ni kunna spara överbliven gröt inom kylen. Kall risgrynsgröt är kapabel ni nyttja mot efterrätter likt ris à la Malta (blanda risgrynsgröt tillsammans med vispad grädde samt vaniljsocker).

Ris à la Malta
Risgrynsgröt tillsammans vispgrädde likt vanligtvis erbjuds mat eller dryck tillsammans med saftsås vilket dessert vid julbordet.

titta mot för att ni förvarar ris a la maltan kallt samt ej låter den stå framme vid julbordet på grund av länge samt till flera vändor.

Saftsås
Saftsås mot Ris à la Malta alternativt risgrynsgröt. Saftsås utför ni genom för att reda vanlig saft tillsammans potatismjöl.

Inget julbord är komplett utan en ostbricka! Välj ostar med härliga julsmaker som en cheddar, vilket passar lika bra på mackan som ett tilltugg

testa för att tillsammans med körsbärssaft likt inom land. Körsbärssaft existerar lite smakblandning vilket passar utmärkt mot Ris à la Malta alternativt risgrynsgröt.

Fruktsallad
Fruktsallad tillsammans med ny ananas samt vilka frukter ni gillar mot din fruktsallad. nyligen tillverkad ananas existerar dock god liksom grund.

Finns detta något godare än hembakta mandelmusslor tillsammans vispad grädde samt jordgubbssylt?

Hjortronsylt existerar även enstaka höjdare mot.

Bakverk

Mandelmusslor
Mandelmusslor passar tillsammans med vispad grädde samt sylt mot advent, lucia alternativt julbordet. Mandelmusslor görs från mördeg tillsammans med mald mandel i.

Pepparkaksmuffins
Muffins tillsammans smakförmåga från pepparkakskryddor.

Pepparkaksbrownies
Goda brownies tillsammans choklad samt smakförmåga från pepparkakskryddor, krossad choklad samt nötter.

Lite annorlunda kakor mot julbaket.

Pepparkakor
Pepparkaksrecept samt allt angående pepparkakor.

Julgodis mot julbordet
Julgodis är kapabel ni muta tomten tillsammans med.

Julbordet är en av de viktigaste höjdpunkterna under julsäsongen och utgör en stor del av firandet

alternativt förtära upp allt själv.

Några från dem vanligaste julgodisarna existerar ischoklad, hård karamell, rischoklad, mandelbräck: jultryffel samt mozartkulor; julstubbe, chokladdoppade marshmallows, chokladbräck samt mintkyssar.

Övriga tillbehör mot julbordet

Rostade knäckebröd

Knäckebröden blir likt nybakta - smakfulla samt knapriga.

detta existerar helt uppenbart värt besväret.
Sätt ugnen vid grader. Lägg inom enstaka skiva knäckebröd, låt bli varm samt erhålla svag färg. Ta ut samt låt svalna. Rosta därför flera bakverk ni behöver. Håller sig knapriga något dygn.

Hembakta knäckebröd
Hembakt knäckebröd både utan fermenterad samt tillsammans fermenterad.

Gott hemgjort knäckebröd mot ostbricka, buffe, julbord, sommarsolstånd, kräftskivan, sos samt all svensk god husmanskost. Baka eget julknäcke ex.

Förvara torrt samt svalt. ni förmå rosta knäckebrödet enkel samt låta detta svalna således blir detta vilket nybakt knaprigt igen. Gillar ni ej kummin samt anis således kunna ni äga inom vallmofrön alternativt sesamfrön i.

Kaviarsmör - fett tillsammans kaviar
Kaviarsmör existerar gott istället till vanligt fett mot knäckebröd samt sill.

Drycker mot julbordet

Köp in julöl samt andra drycker efter eget tycke.

Nedan lite anvisning vid drycker mot jul.

Hemgjord IPA
Här ett fåtal ni äga några månaders framförhållning ifall ni önskar äga din IPA mot julbordet.

Saftglögg
Det på denna plats existerar enstaka alkoholfri glögg på grund av små nissar samt tomtar vid väg.

Hemgjord glögg
Julglögg tillsammans med rödvin, brandy, kryddnejlikor, kanel, ingefära, kardemumma, pomerans samt socker.

Glögg, mandlar, russin samt pepparkakor existerar enstaka vanlig uppstart vid julbordet.

ni kunna även servera ett grönmögelost mot pepparkakorna.

Mumma alternativt julmumma
Mumma kommer likt enstaka räddaren inom mörkret då glöggen klibbat fast inom tomteskägget. titta mot för att varenda ingredienserna existerar väl kylda innan ni blandar.

Enkel lime samt citronsnaps
Hemgjord lime samt citronsnaps existerar lätt, snabb samt god snaps för att utföra själv.

Fler snapsvarianter >>

Variera tillsammans med lite nya rätter mot julbordet

För dig likt önskar testa några nya rätter mot julbordet kommer på denna plats några från mina favoriter.

Inhoppare ifrån julbänken blir ett mustig viltterrin, likt ett paté.

mot den passar chilikryddade lingon.

Det lackar mot jul och vid det här laget kanske köttbullarna redan är rullade, julskinkan griljerad och sillen inlagd, men har du fått med allt du vill ha på julbordet eller behöver julmaten kompletteras? Kolla checklistan för att se om något fattas

enstaka helt färsk dimension åt lingonsylten.

En blandad grönsallad fräschar upp bland all massiv julmat. Vidare besitter jag gett dem klassiska revbenen smakförmåga från kanel samt rödvin. Avokado passar god tillsammans bearbetat med rök lax. alternativt inlagd inom enstaka sallad - därför kallad ”chevice”, uttalas ”sevisch” - detta på denna plats får bli enstaka julsvish.

Marinerade kokta röda betor passar utmärkt vid julbord.

Speciellt gott mot sylta, tycker jag. denna plats äger jag valt färska betor från olika färg (jo, detta finns gula också) kokt samt marinerat dem. en alternativ mot dem inlagda.

Viltterrin
Viltterrin alternativt viltpate mot julbord alternativt förrätt. enstaka inhoppare ifrån julbänken. mot terrinen passar chilikryddade lingon samt ett fräsch blandad sallad.

Het lingonsylt alternativt lingonchutney
Det på denna plats existerar enstaka lite hetare variant från rårörda lingon.

God för att servera istället till den klassiska Cumberlandsåsen mot paté samt terrin. Servera tillsammans med enstaka Blandad sallad till:
1 påse rensad spenat (cirka gram)
Lollo rosso, rossi, frisé alternativt valfri sallad från olika färg
1/2 rödlök
Skölj samt plocka bladen inom mindre bitar. skal samt finstrimla löken. Blanda ihop tillsammans med lite olivolja samt pressa lite citron ovan innan servering.

Kanel samt rödvinsmarinerat revben
De klassiska revbenen får på denna plats smakupplevelse från kanel samt rödvin.

Kall sallad tillsammans limemarinerad lax samt avokado - även kallat Cheviche
En nyttig samt fräsch sallad tillsammans med lax.

Passar efter sillen samt vilket alternativ mot den tunga maten.

Örtmarinerade gula samt röda betor
Rödbetor marinerade mot enstaka kall sallad tillsammans med olivolja, örter, vitlök samt balsamvinäger. Gott såsom tillbehör samt vid buffé.

Här äger jag samlat samtliga mina anvisning likt passar mot julbordet >>