Är glas pärla majs genetiskt modifierad
Genmodifierade livsmedel: fördelar samt denkbar risker
12 minuter
Genmodifierade livsmedel tar mer samt mer ställe vid marknaden samt detta finns flera eftertankar ifall vilka fördelar samt risker dem kommer tillsammans. oss berättar mer nedan.
Senaste uppdateringen: 29 oktober,
Genmodifierade livsmedel, även kallade transgena livsmedel alternativt GMO, existerar sådana som skapas genom för att man kombinerar gener ifrån olika organismer genom rekombinant DNA-teknik.
Detta tillämpas vanligtvis främst vid frukt- samt grönsaksgrödor, vilket genomgår modifieringar då detta gäller tillväxt, resistens, storlek, smakförmåga samt näringsvärden.
Denna teknik ses idag liksom en nyckelverktyg till för att hantera globala livsmedelsproblem.
Men dessa livsmedel besitter ej varit utan kontroverser samt bekymmer. Medan vissa lyfter fram deras denkbar fördelar ifrågasätter andra deras säkerhet till människors välmående samt miljön. sålunda vad existerar viktigt för att uppleva mot angående dem?
inom den på denna plats artikeln bör oss informera mer angående funktionerna samt tänkbara risker tillsammans genmodifierade livsmedel.
Genmodifierade livsmedel: vilket existerar detta samt vilka funktioner äger de?
Genmodifierade livsmedel innehåller enstaka DNA-förändring inom sin sammansättning likt ger dem vissa förbestämda attribut.
Genom genteknik överför vetenskapsman enstaka gen ifrån ett organism mot enstaka ytterligare till för att ge den attribut liksom den ej äger beneath naturliga förhållanden.
Enligt enstaka recension inom Journal of Food Science and Technologyvar detta vilket man inledande gången förstod för att man kunde överföra DNA mellan organismer. Därefter, , producerade man den inledande relaterat till gener modifierade växten; enstaka antibiotikaresistent tobaksplanta.
godkände amerikanska livsmedelsverket (FDA) ett genmodifierad tomatsort likt plats modifierad på grund av för att skjuta upp mognad efter resultat.
Sedan dess besitter genteknik fortsatt för att jobba inom detta plats samt idag tillämpas detta vid flera livsmedelssorter.
Således övervakas inte bara grödor, utan företag måste också ange på sina produktetiketter om en produkt innehåller GMO-derivatInom EU existerar detta idag flera länder liksom besitter förbjudit produktion från denna typ från grödor.
Enligt den ovan nämnda källan existerar nästa några från dem genmodifierade livsmedel vilket finns vid marknaden idag:
- Sojabönor
- Potatis
- Raps
- Bomull
- Äggplantor (auberginer)
- Morötter
- Tomater
- Sallad
- Melon
Som ett publikation ifrån National Library of Medicine klargör, skiljer sig dock processen genom vilken genmodifierade livsmedel skapas ifrån selektiv avel.
detta senare innebär urval från växter alternativt vilt tillsammans med dem önskade egenskaperna samt ett förädling från dessa; sålunda eftersträvar man ett avkomma tillsammans önskade egenskaper.
Däremot, genom för att tillämpa genteknik vid föda, kunna man välja ett bestämd gen för att implantera.
Detta förhindrar ej bara genereringen från oönskade attribut, utan underlättar även skapandet från livsmedel tillsammans med nya egenskaper.
Hittills existerar dem genmodifierade livsmedel vilket FDA godkänt på grund av mänsklig konsumtion sådana från vegetabiliskt ursprung. detta finns inga relaterat till gener modifierade vilt godkända på grund av användning vilket livsmedel.
Finns detta fördelar tillsammans med genmodifierade livsmedel?
Under utdragen tidsperiod – samt även idag – är detta flera liksom varnar på grund av konsumtion från relaterat till gener modifierade livsmedel. dem största kontroverserna kring odling samt konsumtion från denna typ från livsmedel äger för att utföra tillsammans med deras säkerhet på grund av människors välbefinnande samt den miljöpåverkan dem innebär.
Och även angående detta existerar ett fråga liksom fortsätter för att diskuteras, existerar verkligheten för att beneath 25 tid från kommersiell produktion har ingen begärt publiceringen från studier liksom visar för att dem existerar farliga till vår hälsa. Tvärtom existerar detta studier likt visar vid framsteg inom bioteknik vid detta enhet likt blivit sponsrade samt publicerade inom vetenskapliga tidskrifter.
En publikation inom tidskriften Nature visar vid nästa fördelar tillsammans med genteknik inom jordbruket:
- Ökad livsmedelssäkerhet
- Ökad skörd
- Ett minskat behov från användning från bekämpningsmedel
- Medicinska fördelar till världens något som ökar i storlek eller antal befolkning
- Öka motståndskraft hos odlade växter mot skadedjur samt sjukdomar
- Minskade kostnader på grund av livsmedels- samt läkemedelsproduktion
- Förbättringar inom näringssammansättningen samt kvaliteten vid vissa livsmedel
Dessutom har framsteg gjorts inom utvecklingen från odlade växter likt mognar snabbare samt tål aluminium, bor, krydda samt miljöförhållanden vilket uttorkning samt frost.
GMO står för genetiskt modifierad organismtillsammans andra mening agerar genteknik enstaka nödvändig roll till för att åtgärda dem förhållanden vilket hindrar grödans tillväxt.
Andra fördelar vilket man önskar ett fåtal fram tillsammans dessa livsmedel existerar följande:
- Livsmedel likt existerar mer attraktiva på grund av konsumenterna liksom existerar mindre benägna för att bli bruna alternativt erhålla stötmärken.
- Förbättrad smak.
- Ökad hållbarhet samt därmed minskat spill inom butikerna.
Vi tror för att ni är kapabel existera intresserad från för att studera detta också: Vad existerar transhumanism samt hur är kapabel detta påverka framtiden?
Potentiella risker tillsammans genmodifierade livsmedel
Att prata ifall dem möglich riskerna tillsammans med relaterat till gener modifierade livsmedel existerar ofta kontroversiellt.
Sanningen inom saken existerar för att åsikterna existerar ganska delade samt både förespråkare samt motståndare besitter sina egna argument. Låt oss ta enstaka titt vid vad den denna plats diskussionen handlar om.
Den största oron till relaterat till gener modifierade organismer äger för att utföra tillsammans med hur dem påverkar konsumenten samt hur dem påverkar miljön.
inom själva verket, utöver detta, finns detta ekonomiska samt sociala konsekvenser.
En publikation ifrån Science In The News ifrån Harvard University redogör för att näringsskillnader, allergiska reaktioner, möjlig toxicitet samt genöverföring existerar anledningarna mot för att man tror för att dem är kapabel äga enstaka negativ effekt vid människors hälsa.
Enligt dokumentet äger dessa farhågor diskuterats inom mer än forskningsstudier var effekterna från konventionella livsmedel besitter jämförts tillsammans relaterat till gener modifierade livsmedel.
Och även angående resultaten existerar blandade samt äger beaktats inom regleringen från dessa livsmedel, äger hälsoenheter liksom American Medical Association samt Världshälsoorganisationen kommit fram mot för att GMO existerar säkert till konsumenter.
Vilka existerar då dessa potenziell risker?
Genmodifierade livsmedel (Genetically modified food, GMF) [1] är livsmedel där någon ingående råvara fått sin arvsmassa modifierad (Genetically modified organism, GMO)Varför sålunda många kontroverser tillsammans med deras närvaro vid marknaden? oss bör besvara dessa problem att diskutera nedan.
Allergiska reaktioner
Det finns enstaka små fara för att relaterat till gener modifierade livsmedel kunna orsaka allergiska reaktioner om den genetiska förändringen utlöser produktionen från en allergen. inom detta avseende noterar ett publikation inom National Center for Biotechnology Information följande:
“En från dem vanligaste riskerna tillsammans genmodifierade odlade växter existerar chansen mot “onaturliga” förändringar inom växtens proteiner alternativt metaboliska vägar, vilket resulterar inom oväntad produktion från toxiner alternativt allergener inom livsmedel.”
Exempelvis är kapabel detta inträffa angående ingenjörer kombinerar enstaka gen ifrån ett paranöt tillsammans ett ifrån sojabönor.
inom detta fall kunna personer tillsammans med nötallergi uppleva allergireaktioner då dem äter varor gjorda tillsammans den relaterat till gener modifierade sojabönan.
Men vilket ett nyhet inom Harvard Universitys Science In The News redogör, existerar detta såsom vilken allergi såsom helst; angående den allergiska personen utsätts till allergenet kommer han alternativt denna för att erhålla ett allergisk reaktion.
Hur liksom helst därför är relaterat till gener modifierade organismer (GMO) objekt till strikt reglering inom en försök för att minska dessa risker.
Således övervakas ej bara odlade växter, utan företag måste även ange vid sina produktetiketter angående enstaka vara innehåller GMO-derivat.
“Med noggrann uppsikt behöver ej tekniken såsom används till för att framställa genmodifierade odlade växter orsaka fler allergiska reaktioner än konventionell uppfostran.
Tvärtom, detta förväntas hjälpa mot för att övervinna några från dem tuffaste utmaningarna på grund av livsmedelssäkerhet.” – Charles Xu, Science In The News, Harvard University
Cancerrisk
Som beskrivs inom ett recension publicerad inom Current Oncology finns detta djurstudier vilket visar för att konsumtion från relaterat till gener modifierade livsmedel existerar kausalt kopplat mot karcinogener.
Studien diskuterar för att undvikande från GMO inom kosten förhindrar utvecklingen från cancer vilket uppstår från dessa orsaker.
Det finns dock ej tillräckligt tillsammans vetenskapliga bevis till för att bekräfta detta. Tvärtom sålunda påpekar identisk tidskrift, såväl liksom Cancer Research UK, för att detta ej finns några studier likt bevisar för att relaterat till gener modifierade livsmedel orsakar cancer hos människor.
Det finns inga god förklaringar mot hur dessa livsmedel är kapabel leda mot cancer.
då detta gäller för att undvika denna sjukdom inkluderar kostrekommendationer att rangordna konsumtionen från näringsrika, färska livsmedel samt för att begränsa konsumtion från ultrabearbetad mat.
Risk till toxicitet
Djurforskning publicerad inom Critical Reviews in Food Science and Nutrition visar för att konsumtion från GMO tillsammans med enstaka ökad fara till lever-, bukspottkörtel-, njur- samt reproduktionstoxiska effekter.
Hittills besitter emellertid ingen publicerad undersökning bevisat dessa effekter hos människor.
Å andra sidan äger framsteg inom genteknik minskat risken på grund av toxicitet på grund av vissa ämnen, eftersom detta har minskat producenternas behov för att nyttja aggressiva medel mot skadedjur samt herbicider.
Resistens mot antibiotika
Detta existerar möjligen enstaka från dem maximalt omdiskuterade effekterna från genmodifierade livsmedel.
Hur som helst så är genetiskt modifierade organismer (GMO) föremål för strikt reglering i ett försök att minska dessa riskerVissa GMO innebär förändringar likt utför växter resistenta mot antibiotika. Därför antar man detta för att deras konsumtion hos både människor samt varelse kunna leda mot resistens.
I detta avseende visar ett narrativ publicerad i Academics Review för att sannolikheten på grund av sådana effekter existerar många nedsänkt.
Angående detta anför rapporten följande:
“Den rådande medicinska åsikten idag existerar för att antibiotikamarkörer vilket används inom kommersiellt jordbruk ej utgör någon fara på grund av infektionssjukdomar.”
Det finns dock dem vilket anser för att man ej bör sätta alltför massiv tillit mot denna minimala gräns.
inom en yttrande såsom delas inom Microbial Ecology in Health and Disease, debatterar Tore Midtvedt:
“Antibiotikans saga innehåller flera modell vid resistens vilket ifrån start rapporterades vilket “sällsynta händelser” samt sedan blev mardrömmar runt angående inom världen. sålunda inom detta denna plats sammanhanget existerar ett “sällsynt händelse” verkligen ej därför sällsynt för att den är kapabel uteslutas.”
Vilken konsekvens besitter genmodifierade livsmedel vid miljön?
Den effekt såsom genmodifierade livsmedel besitter vid miljön varierar beroende vid dem lokala förhållandena inom odlingsområdet.
Grönsaker och frukter som varit hårt utsätta för virusangrepp kan ofta vara genetiskt modifieradenoggrann liksom tillsammans deras effekter vid hälsan finns detta för- samt nackdelar såsom diskuteras samt studeras.
Potentiella fördelar
Forskningen inom genteknik fortsätter för att utföra framsteg vilket bidrar mot för att minska jordbrukets miljöavtryck. inom enstaka grundlig redovisning publicerad inom PG Economics lyfter jordbruksekonomen Graham Brookes fram dem ekonomiska samt miljömässiga fördelarna tillsammans med relaterat till gener modifierade grödor.
Rapporten omfattar information ifrån mot samt lyfter fram nästa miljöfördelar:
- Minskade utsläpp av ämnenofta föroreningar från växthusgaser ifrån jordbruket. detta fullfölja detta möjligt till jordbrukare för att anta mer hållbara jordbruksmetoder.
detta uppskattas för att innebar GMO-jordbruk ett utsläppsminskning vid 23,6 miljarder kilo koldioxid.
- Minskat behov från fytosanitära produkter. detta uppskattas för att bönder äger minimerat miljöpåverkan inom samband tillsammans med växtskyddsmetoder tillsammans med upp mot 17,3 %. nödvändigheten från för att nyttja herbicider samt medel mot skadedjur besitter tillsammans andra mening minskat.
Dessutom existerar flera från dessa odlade växter enklare för att transportera samt lagra.
inom samt tillsammans deras förbättrade attribut har dem även längre hållbarhet samt genererar därför mindre avfall.
Användningen från genteknik inom livsmedel existerar lovande inom kampen mot klimatförändringar samt väderfenomen såsom påverkar odlade växter samt produktion.
Nackdelar
En redogörelse likt delas från Världshälsoorganisationen (WHO) belyser nästa miljöproblem kring genmodifierade grödor:
- Ökad fara till korsning; dvs distribution från gener ifrån relaterat till gener modifierade livsmedel mot andra grödor.
- Förlust från biologisk mångfald vid bas från minskningen från andra växtsorter.
- Ökad användning från kemikalier inom jordbruksmetoder.
- Negativ resultat vid vilda djur.
Vanliga problem att diskutera samt svar ifall relaterat till gener modifierade livsmedel
På bas från den stora mängd kunskap vilket finns angående relaterat till gener modifierade livsmedel finns detta flera eftertankar ifall deras närvaro vid marknaden, gällande odling, effekt vid hälsan samt andra problem att diskutera.
Nedan bör oss begränsad svara vid några från dem vanligaste frågorna.
1. Hur vet man vilka liksom existerar genmodifierade livsmedel?
I EU-länder finns ett reglering till producenterna såsom kräver för att dem informerar konsumenterna ifall en livsmedel existerar genmodifierat. detta bör stå vid innehållsförteckningen.
I USA kräver National Bioengineered Food Disclosure Standard sedan för att genmodifierade varor bör märkas tillsammans med etiketter såsom “bioengineered derived” alternativt “bioengineered”.
2.
Vilka existerar dem vanligaste genmodifierade livsmedlen?
I USA existerar dem nästa dem vanligaste genmodifierade produkterna:
- Sockerbetor
- Gul squash (zucchini)
- Bomull
- Äpplen
- Raps
- Sojabönor
- Majs
- Potatis
- Alfalfa (blålusern)
- Papaya
Det existerar värt för att nämna för att flera från dessa ingår liksom basingredienser inom andra produkter, som bland annat majssirap, majsstärkelse, vegetabiliska oljor, såser samt dressingar, bageriprodukter samt sötningsmedel ifrån betor.
3.
Vilka genmodifierade livsmedel bör oss undvika?
Trots för att detta existerar en många kontroversiellt kurs finns detta till närvarande inga publicerade studier gällande för att genmodifierade livsmedel vid marknaden existerar skadliga. Därför förmå oss ej register vilka likt ni bör undvika. Innan dem får säljas vid marknaden utsätts dem på grund av strikta tester var deras säkerhet utvärderas.
Gillar ni den denna plats artikeln?
ni möjligen även önskar läsa: Finns detta fördelar tillsammans med relaterat till gener modifierad mat?
4. existerar relaterat till gener modifierade livsmedel enstaka svar vid världens hunger?
Ett från påståendena likt äger gjorts angående relaterat till gener modifierade livsmedel existerar för att dem kan hjälpa mot för att åtgärda problemet tillsammans hunger inom världen.
Denna show existerar dock långt ifrån verkligheten.
Även angående detta existerar sant för att dessa odlade växter skulle behärska tillfredsställa den stora efterfrågan ifrån konsumenterna samt även bidra mot för att tillgodose vissa näringsbehov, existerar vägen mot för att utrota hunger många mer komplex.
En publikation inom Education, National Geographic Society redogör för att relaterat till gener modifierade livsmedel ej existerar en universalmedel mot världens hunger.
Den främsta orsaken mot hunger existerar den ojämlika fördelningen från högkvalitativa livsmedel bland dem fattigaste samhällena.
Till detta kommer detta faktum för att GMO kontrolleras från den privata sektorn.
Enligt lagstiftningen är en GMO en organism där det genetiska materialet (arvsmassan) har ändrats på ett sätt som inte inträffar naturligt genom exempelvis parning eller korsbefruktningGenom patent äger stora privata företag gentekniken mot sin fördel, vilket begränsar resurser inom verkligt fattiga områden.
“Genetiskt modifierade odlade växter skapades ej från produktionssyften, utan till för att detta går för att ta patent vid dem. Deras ekonomiska värde ligger ej inom för att dem kunna hjälpa försörjningsbönder för att försörja sig själva, utan inom för att dem förmå mata mer boskap till dem rika likt redan existerar övernärda.”
– Amory samt Hunter Lovins, grundare från Rocky Mountain Institute
5.
vilket existerar skillnaden mellan ekologiska samt relaterat till gener modifierade livsmedel?
Den största skillnaden mellan ekologiska samt relaterat till gener modifierade livsmedel äger för att utföra tillsammans odlingsmetoden. Ekologisk livsmedelsproduktion använder förfaranden såsom klassificeras liksom “ekologiska”, såsom naturliga medel.
Märkningtillsammans andra mening använder man inga herbicider, medel mot skadedjur alternativt konstgödsel.
De existerar fria ifrån antibiotika, hormoner, tungmetallrester, artificiella färg- samt smakämnen samt GMO. dem existerar odlade tillsammans med metoder liksom bevarar jorden samt dess näringsämnen; dessutom använder denna produktion naturresurserna vid en rationellt sätt.
Men även ifall detta låter god existerar resurser mot dessa mer komplicerad.
till detta inledande beror detta vid för att dem produceras inom mindre kvantiteter, eftersom denna produktion ger mindre lönsamhet samt vanligtvis innebär fler svårigheter gällande tillsammans med skadedjur samt sjukdomar. på grund av detta andra beror detta vid för att dem tenderar för att artikel dyrare till konsumenten jämfört tillsammans dem vilket planteras industriellt.
Här önskar oss understryka för att de flesta naturliga livsmedel ej faller beneath etiketten “ekologisk”, vid bas från för att dem produceras industriellt, var både kemikalier samt teknik används.
Hur vilket helst använder denna produktion sig ej från relaterat till gener modifierade frön.
Som ett nyhet publicerad i Health and Food Professionals Associationvisar finns detta inga avgörande närings- alternativt hälsoskillnader mellan ekologiska samt konventionella livsmedel. till närvarande finns detta inga publicerade studier liksom visar för att detta en existerar förbättrad än detta andra, varken gällande näringsvärden alternativt smak.
Samtidigt omfattar produktionen från genmodifierade livsmedel, vilket oss nämner ovan, användningen från relaterat till gener modifierade organismer var man eftersträvar förbättrad näringsmässiga samt organoleptiska attribut.
Det finns liksom sagt inga publicerade studier ännu på grund av för att dem skadar hälsan; dessa odlade växter genomgår dessutom ett strikt regleringsprocess från statliga myndigheter samt existerar objekt till säkerhetstester innan dem säljs mot konsument.
Vad man bör anlända minnas ifall genmodifierade livsmedel
Tillämpningen från genteknik inom odlade växter besitter ökat växternas motståndskraft mot miljöförhållanden likt tidigare hindrat deras tillväxt.
Detta besitter inom viss mån underlättat jordbruksarbetet. på grund av för att ej prata ifall förbättringen från olika livsmedels fysiska samt näringsmässiga egenskaper.
I vilket fall vilket helst existerar detta en kurs liksom skapar kontroverser samt delade åsikter. Medan vissa lovordar deras bidrag mot jordbruk samt vår kost, fruktar andra ett negativ effekt vid välbefinnande samt miljö ifrån genmodifierade livsmedel.
på grund av närvarande drar dem flesta tillgängliga studier slutsatsen för att dem existerar säkra till mänsklig konsumtion.
Men studier pågår ännu gällande dem långsiktiga hälso- samt miljöeffekterna. Förväntningarna existerar för att framsteg inom bioteknik kommer för att gå vidare för att leda mot förbättringar från dessa odlade växter, både vid miljö-, hälso- samt socioekonomisk nivå.