Varför vill man ha något sött efter maten

Text: Kari Byklum 
Foto: Getty Images

Förr inom tiden, då oss levde ute samt från naturen, fanns detta helt kritisk för att oss bunkrade tillsammans fett samt kaloririk föda då oss fick tag vid detta. oss visste ju ej då detta skulle ske igen.

Skriker din kropp också efter socker när du har ätit? Här är 3 typiska orsaker till att du är sötsugen – och se vad du gör åt dem

för tillfället äger oss konstant ingång mot fett, sötsaker samt kaloririk mat.

— Egentligen är kapabel oss skylla vid våra förfäder för att oss existerar därför glada inom sötsaker, säger Erik Arnesen, näringsfysiolog nära Landsföreningen till hjärt- samt lungsjuka (LHL) inom Oslo, samt fortsätter:

— Problemet existerar för att oss ej besitter anpassat oss mot nutid.

samt experterna hävdar för att detta ej kommer för att ske vid flera tusen år.

Erik Arnesen säger för att grunden mot för att oss existerar skapade på grund av för att längta efter föda tillsammans med högt kaloriinnehåll samt snabba kolhydrater existerar för att detta ser mot för att oss får energi samt glukos.

Redan inom fosterstadiet lär oss oss för att tycka angående sötningsmedel. oss besitter smakceller inom kurera tarmen såsom fångar upp dem kemiska ämnen såsom ger signaler mot hjärnan angående för att detta på denna plats existerar gott. Detta existerar universella attribut liksom äger varit viktiga till människans utveckling.

Hedonisk hunger handlar ifall njutning

Men vilket existerar då grunden mot för att oss blir därför sugna vid föda då oss existerar hungriga samt vid något sött då oss existerar mätta?

— detta existerar hormonernas fel.

då detta gäller riktiga hungerskänslor — den homeostatiska hungern — existerar detta hormoner vilket sänder signaler mot hjärnan ifall för att oss behöver energi dock oss äger även hormoner vilket stimulerar aptiten även då oss existerar mätta.

Varför uppstår sötsuget och går det att bli av med det? Det finns flera intressanta förklaringar till varför det är så gott med något sött efter maten

Detta kallas hedonisk hunger samt förknippas tillsammans njutning. detta existerar alltså detta ni känner då ni längtar särskilt efter söt samt fet föda, säger Erik Arnesen.

Den hedoniska hungern, den således kallade inbillade hungern, lurar alltså hjärnan för att uppleva suget efter både föda samt sötsaker samt kunna upplevas lika kraftfull såsom den riktiga hungern.

Har ni varit nedstämd samt känt dig förbättrad således fort ni besitter tagit den inledande angripen från chokladkakan?

detta existerar ej bara smaken likt fullfölja för att oss känner sug efter choklad samt pizza, vår lekamen minns den sköna känslan.

Kolhydrater till för att påverka humöret

Enligt kliniska näringsfysiologen Cathrine Borchsenius äger detta forskats vid sambandet mellan föda samt humör.

— enstaka vanlig förklaring mot sötsuget existerar för att oss äter kolhydrater inom en försök för att påverka humöret.

Teorin existerar för att kolhydrater ökar nivån från serotonin inom hjärnan, vilket äger ett positiv effekt vid humöret.

Cathrine Borchsenius menar även för att detta existerar till stort fokus vid allt oss ej bör. denna tycker för att oss hellre bör fokusera vid allt såsom existerar god.

Blir du sötsugen när du just ätit en måltid? Många av oss känner igen sig i känslan, särskilt signaturen Johanna – som frågat vår dietist Susanne Gustafsson vad man kan göra åt problemet

detta existerar ej säkert för att detta existerar smart för att yttra för att man inte någonsin bör förtära choklad.

— till flera förmå detta existera utmärkt för att ta ett små chokladbit, dock då bör man förstås klara att stoppa inom period, säger näringsfysiologen.

5 råd på grund av för att stoppa sötsuget

1. Bryt mönstret

Det möjligen låter banalt, dock undvik för att äga sötsaker framme vid bordet.

Läsk, fruktsaft samt sötsak existerar dem största källorna mot tillsatt sötningsmedel inom maten samt föda tillsammans många tillsatt sötningsmedel innehåller ofta lite näring. Äter samt dricker ni livsmedel tillsammans många tillsatt sötningsmedel finns detta mindre utrymme till näringsrik föda likt ger tillräckligt tillsammans med vitaminer samt mineraler.

Enligt nordiska rekommendationer bör mindre än 10 andel från energin ifrån maten anlända ifrån tillsatt sötningsmedel, på grund av ett myndig individ innebär detta mellan 50 samt 75 gram tillsatt sötningsmedel per solens tid.

Även om vi är rejält mätta tycks det finnas plats för något sött efteråt

i enlighet med Livsmedelsverket äter fyra från tio vuxna inom landet mer än således samt detta är kapabel artikel enstaka god koncept för att avbryta mönstret. Även angående oss liksom små tycker ifall sött lär sig dem flesta från oss för att älska bryggd dryck samt bladte samt detta smakar ju bittert. Därmed existerar detta fullt möjligt för att öva sig vid för att justera smaklökarna.

2.

Ät nyttig mat

Om ni ständigt lida från sötsug är kapabel orsaken finnas inom den vanliga maten.

på grund av angående måltiden innehåller många snabba kolhydrater samt många sötningsmedel kunna detta öka ditt behov från mer sött mellan måltiderna.

– Snabba kolhydrater är kapabel utföra för att blodsockret stiger snabbt samt många, dock detta sjunker även snabbt igen. Detta kunna utföra för att man känner sig sliten, okoncentrerad samt sugen vid något sött.

ifall ni känner igen dig bör ni försöka erhålla inom dig mer fiberrik föda samt gärna även lite protein mot varenda måltid.

Båda delarna mättar utmärkt, protein kunna dämpa sötsuget samt fiber ger en mer stabilt blodsocker, vilket existerar god till dig likt kämpar tillsammans med ditt sötsug, säger Cathrine Borchsenius, klinisk näringsfysilog nära

3. Distrahera dig själv

När sötsuget kommer smygande gäller detta för att distrahera sig egen.

Visa hela spellistan

då frestelsen för att öppna kylskåpet alternativt frysboxen blir till massiv gäller detta för att hitta något annat för att tänka på.

– Man möjligen ej tänker vid för att mobilspel förmå existera ett god sak inom samband tillsammans med sötsug, dock detta finns faktiskt undersökning liksom visar för att mobilspel dämpar sötsuget.

Orsaken existerar uppenbar, man blir riktig samt jämn således koncentrerad samt uppslukad från spelet för att man tänker mindre vid sötsaker, säger Erik Arnesen nära LHL.

4. Hoppa ej över frukosten

Det är smart för att börja dagen tillsammans enstaka fiber- samt proteinrik morgonmål bestående från mot modell grovt knäckebröd tillsammans proteinrikt pålägg samt en kopp mjölk.

– ifall ni börjar dagen tillsammans enstaka sådan morgonmål samt sedan ser mot för att detta ej går mer än tre mot fyra timmar mellan måltiderna, kommer ni för att hålla blodsockret stabilt beneath dagen. detta kommer inom sig för att hjälpa mot för att minska sötsuget.

Prova att öka dina portionsstorlekar en aning, det kan hjälpa

ifall detta ändå kommer är kapabel detta hjälpa för att äta något proteinrikt, likt mot modell keso tillsammans nötter, säger Cathrine Borchsenius.

5. Sov försvunnen sötsuget

Behovet från sött ökar inom takt tillsammans vår personlig dagsform. ifall oss är trötta samt slitna för för att oss äger sovit dåligt alternativt för lite kommer kroppen inom högre grad för att signalera för att den önskar äga något sött.

Därför är detta särskilt viktigt för att titta mot för att få tillräckligt tillsammans sömn angående man går på diet.

– detta besitter gjorts studier vilket visar för att ifall man sover för lite samtidigt vilket man försöker gå ner inom vikt kommer detta för att bli svårare för att lyckas. detta beror på för att man blir hungrigare när man ej besitter sovit tillräckligt, säger Erik Arnesen. 

Läs även:

7 olika sockeralternativ: därför påverkar dem ditt blodsocker

5 vanliga cravings – därför står ni emot begären

Fastans fördelar: Därför bör ni ej förtära efter klockan 19